На подоконнике вполне можно устроить свой собственный маленький огород: посеять и выращивать в деревянном ящичке петрушку, зеленый лук, укроп, кресс-салат. Ваш огородик даст вам витамины и здоровье и зимой, и летом.
Зелень на подоконнике можно сажать в любое время, но лучше всего делать это весной. Все, что ей нужно, — это солнечный свет и полив. Поливайте зелень, когда поливаете остальные растения.
Посев семян для выращивания зелени на подоконнике
Семена зелени можно купить в специальных магазинах для садоводов. При покупке нужно обращать внимание их на срок хранения — «просроченные» семена могут не дать всходов.
Почва, в которую вы будете сажать семена, должна быть хорошей и мягкой, без крупных комков, конечно, лучше покупная.
Сажать семена следует так: разрыхлив почву, палочкой проведите в ряд несколько не очень глубоких (глубиной примерно 1 см) бороздок. Бороздки должны быть на некотором расстоянии одна от другой.
Затем положите в бороздки семена на определенном расстоянии друг от друга. Если же семена очень мелкие, посейте их, высыпая в землю прямо из пакетика тонкой струйкой.
После того как заполните все бороздки, засыпьте их землей. Плотно утрамбовывать землю не нужно, иначе маленьким росточкам будет трудно пробиться наружу.
Сроки всхода семян у растений разные: одни дают всходы быстрее, другие медленнее, но, как правило, на это уходит около двух недель. Чтобы ускорить появление всходов, можно натянуть поверх горшка или ящика, в котором посеяны семена, целлофановую пленку. Время от времени (на несколько часов каждый день) пленку нужно снимать, чтобы дать земле проветриться. А когда росточки вытянутся так, что станут задевать пленку, ее нужно снять совсем.
Первыми обычно появляются два круглых листочка, которые совсем не похожи на листья взрослого растения. Ну а через 3-4 недели после посадки большинство растений, например петрушка, базилик, тимьян, уже дают первый урожай.
Чтобы на подоконнике к столу регулярно вырастало свежая зелень, высевать ее следует с интервалом 10-14 дней.Как выращивать петрушку.Петрушка растет невысокими пучками. Ее листочки имеют резные резные, бахромчатые края. Петрушка — прекрасная приправа для овощных и мясных блюд. Ее веточки используют и для украшения блюд.
Петрушка любит солнце, поэтому на подоконнике будет чувствовать себя прекрасно. А вот пересадку это растение переносит плохо.
Как только на каждом из растений появится около 10 молодых листиков, можно начинать срывать зелень, но не больше 2-3 листочков с каждого растения.
Как вырастить укроп на подоконнике
Ароматная, душистая трава, которая используется в качестве приправы и украшения ко многим блюдам.
Перед тем как посеять семена укропа на вашем подоконнике, их рекомендуется намочить и несколько раз промыть — так они взойдут быстрее.
Поставьте горшок или ящик с рассадой на самое солнечное место, иначе зелень не будет душистой.
Как вырастить мяту на подоконнике
Эту душистую траву чаще всего добавляют в чай и другие напитки, ведь мята не только ароматна, но и полезна. Это растение встречается нескольких сортов: перечная, курчавая, круглолистная мята.
Растет мята очень быстро, и уже вскоре после посадки вы получите первый урожай. Но так как она столь же быстро разрастается, то для нее следует выделить горшок или ящик попросторнее.
Что касается ухода за этим растением, то необходимо учитывать, что мята — солнцелюбивое растение, и ей нужен регулярный и достаточно обильный полив.
Как вырастить базилик на подоконнике
Эта ароматная трава с зелеными или пурпурными листьями не только прекрасная приправа ко многим блюдам, считается также, что базилик обладает способностью отпугивать комаров.
Базилик не очень охотно всходит, так что проращивайте семяна обязательно под плёнкой. В остальном, агротехника такая же, как описано в начале статьи.
Как вырастить лук на зелень на подоконнике
Первый мой опыт с многолетним луком батутом не увенчался успехом, потому что посадила его в марте, а дни ещё очень короткие видимо. Он даже отказался всходить. Но я вырастила его на даче и в августе откопала с грядки и забрала кустик в горшке себе домой. Теперь у меня многолетний лук на подоконнике круглый год.
Также лук на зелень можно выращивать из обычных луковиц, периодически их заменяя на новые. Выращиваю и в воде, как все, а также пробовала в земле, в пятилитровой бутылке. Немного проблематично поливать, т.к. можно перелить и вода пойдёт на подоконник. Но тоже вариант.
Надеюсь, наша статья будет вам полезной и ваша семья будет с зеленью круглый год!
